Åpent Bakeri
Åpent Bakeri på Inkognito Terrasse 1 ble startet juni 1998 av Øyvind Lofthus og Emmanuel Rang.Julen 2001 ble det utvidet med et rent produksjonslokale på Briskeby. Et år etter tok vi over Plaza bakeri på Damplassen, hvor det både bakes og selges brød.Tidlig høst 2005 var Åpent Bakeri med å åpne en sandwichbar på st. […]
W.B. Samson
W.B. Samson A/S ble etablert i 1894 av Wilhelm Bismark Samson. Den gang lå bakeriet i underetasjen på det som i dag er vårt utsalg på Egertorget. I 1911 ble produksjonen flyttet til Gyldenløvesgate 8 på Frogner i Oslo – og her holder vi til fremdeles.I 1962 startet vi med catering. I første omgang var […]
Kveitemjøl
Nytt bakeri på Aker Brygge! Ekte håndverksbakeri med fokus på gode, lokale og norske råvarer og surdeig. Åpnet dørene april 2019. Fjordalleen 10 0250 Oslo Tel: 40 72 68 01 www.kveitemjøl.no
Kaffebakeriet
Kaffebakeriet har siden 1999 jobbet med å utvikle det vi elsker:Kvalitet og gode smaksopplevelser. Vi holder til i hjertet av Oslo der omkring 35 dyktige mennesker arbeider fordelt på våre fire avdelinger: Bakeriet, Konditoriet, Kjøkkenet og Chocolateriet & Glaceriet. Her lager vi kaker, herlige franskinspirerte bakverk, godt brød, sandwicher og ikke minst håndlaget sjokolade og […]
Baker Brun
H.A Brun AS, ble stiftet i Oslo 1911, og drives idag av 5.generasjons baker i familien. Opprinnelig kom vi fra Bergen, med rett linje fra Johan Nordahl Brun. Den første Baker Brun, Jacob Bentson Brun, startet i Bergen i 1827. Hans etterkommer, Sven Rolfsen, kom til Kristiania i 1839, og startet bakeri i Storgata og […]