Lærlingekompaniet

Vi skal sammen med medlemsbedriftene våre være den beste lærebedriften i Oslo og Akershus.

Hva er Lærlingekompaniet?

Lærlingekompaniet er et privat opplæringskontor for hotell og restaurantfagene. Vi er en forening som driftes av tilskudd fra fylkeskommunen, der alt går tilbake til opplæringen av lærlingene.

Vi jobber daglig med lærlinger i kokk-, institusjonskokk-, servitør-, baker-, konditor-, reiseliv- og resepsjon fagene. Vi har 300 lærlinger fordelt på våre medlemsbedrifter.
Lærlingekompaniet har siden 1987 jobbet med ungdom og 99 prosent av våre lærlinger fullfører fagopplæringen med bestått fag/svenneprøve på normert tid, som er fire år. Dette er vi veldig stolte av.

Vi holder til i Munkedamsveien 71 i Vika, Oslo. Her har vi kurskjøkken og restaurant som vi kjører kurs for våre lærlinger. I løpet av året holder vi 145 kurs fordelt på de 7 fagene. Vi er godkjent prøvestasjon, og alle våre kokk og servitørlærlinger gjennomfører fagprøven sin i våre lokaler. Baker-, konditor-, institusjonskokk-, reiselivs- og resepsjonslærlingene gjennomfører sin fag/ svenneprøve i bedrift. 

Lærlingene våre får:

-tett oppfølging

-kurs, prosjektoppgaver og prøvefagprøver

-nettverksbygging gjennom restaurantbesøk og studietur til Paris.

-oppfølging av lover og regler knyttet til bransjen og utdanningen.

-oppfølging til konkurranser som O/A cup, Norgescup og Skills.

Vi samarbeider også tett med Fagopplæringen i Oslo og Akershus og bransjeorganisasjonene. 

Siste nytt

Developed by Aplia - Powered by eZ PublishPersonvern

Dette nettstedet bruker informasjonskapsler. Les mer om informasjonskapsler her. Ikke vis denne meldingen igjen.